Saturday, April 16, 2011

麥當勞的二三事




認識我的朋友,知道我對服務質素很有堅持。

小時候在 McDonald's工作過,看來很卑微,沒有太多青少年喜歡的工作,選擇除了正職、讀書之外,Part time 的工作。


為什麼選麥當勞?
自小喜歡玩開餐廳的遊戲,認為工作於快餐店,一定可以學到些什麼。





我負責的工作?
由收銀到廚房所有工作都可以做,嬸嬸們很和善,把所有知道的都教給我們,有些患有輕微智弱的同事,都十分善良,肯做肯捱,多數做樓面和清潔。



團隊精神
不要以為工作在McDonald's 很cheap,或者看不起這些人。曾經聽別人説過,就算不工作,也不會在McDonald's 工作。


現在工作多年後,回望一下,慶幸我曾經工作於這間大型快餐連鎖店,學會認真的處理每一件事情,team work顯得份外重要。



顧客永遠是對的


客人發脾氣,不知道原因
是的,好多時候也不會知道是什麼原因,但當你面對著的客人發脾氣丟包時,著實只可以鎮靜一點去處理。


Smile :)
以前,假如你有留意,Menu上是可以買到 Smile (Free),不知道現在是不是取消,看見他們的微笑的確大都消失了。




你知道你點餐時可以叫些什麼?
  1. 薯條走鹽;
  2. Mayonnaise (魚柳包醬),用來取代茄汁伴著薯條;
  3. 如果你知道每一個包的材料,可以要求不要些什麼,例如:芝麻走青瓜,走洋蔥等等,即時制作的;
  4. Sunday 雪糕走花生;
  5. 軟雪糕,規定是轉足 2.5 圈;
  6. 所有食物都是雪藏的;
  7. 即時出爐的麥樂雞是最美味;
  8. 肉塊有機會不熟或太多鹽,發現的話可以即時換;
  9. 蛋是半生熟最好吃的;
  10. 雙層豬柳漢寶很好吃,但一般是吃不到的;
  11. 所有食物過一段時間會棄丟...
再想到的話再寫。


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